Description

Le Madiran, vin rouge AOP de notre département, amène une petite note acidulée qui se marie parfaitement avec les saveurs généreuses des gras de la viande de Porc Noir de Bigorre.

Conseil de dégustation :
à consommer à température ambiante.

Ingrédients :
Gorge, foie et poitrine de Porc Noir de Bigorre AOP, 7.5% Madiran AOP, farine de riz, blanc d’œuf, lait, sel, poivre.